Home / กิน | เที่ยว / สัมผัสอาหารทะเลสดใจกลางเมือง ส่งตรงจากต่างประเทศ The Raw Bar “at Central Embassy

สัมผัสอาหารทะเลสดใจกลางเมือง ส่งตรงจากต่างประเทศ The Raw Bar “at Central Embassy

สัมผัสอาหารทะเลสดใจกลางเมือง ส่งตรงจากต่างประเทศ The Raw Bar “at Central Embassy

โดนใจสำหรับคนรักการทานอาหารทะเล ต้องที่นี้ ” The Raw Bar” at Central Embassy สาขาล่าสุดใจกลางเมืองหลวง สถานที่แหล่งรวมซีฟู้ดไว้หลากหลายที่สุดและการันตีความสดที่สุดร้านหนึ่งใน south east asia สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการลิ้มรสอาหารทะเลนำเข้าจากต่างประเทศ โดยเฉพาะ กุ้งล๊อบสเตอร์ ที่ทางร้านการันตีเลยว่า เป็นเกรดพรีเมี่ยม อาหารทะเลของทางร้านจัดว่าเยอะที่สุดเมื่อเทียบกับที่อื่นๆ และสดมากเพราะทางร้านนำเข้าของสดเกือบทุกวันพร้อมกระจายไปตามสาขาต่างๆ เพราะการที่เป็น raw bar ขั้นตอนการปรุงต่างๆจะไม่ซับซ้อนมากเพื่อยังคงรสชาติความสดของวัตถุดิบตามคอนเซ็ปที่วางไว้

 

 

Grilled Live Lobster Maine “Herbal Butter”

กุ้งล๊อบสเตอร์ทั้งตัว นึ่งสุกพอดีปรุงรสด้วยซอสเนยฝรั่งเศส ทานกับซอส Spicy Clarified Butter เสิร์ฟคู่กับเฟรนช์ฟรายและสลัด พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบไทยๆ

 Assorted Fresh Oysters

ทางร้านนำ Fresh Oysters แกะเป็นๆ นำไปผสมผสานกับไข่ปลาคาเวียร์ ไข่แดงนกกระทา และหอยเม่น ในคำเดียวที่ลงตัวมาก เพิ่มความเปรี้ยวด้วยการบีบมะนาวเลม่อนเพิ่มได้

นอกจากเมนูอาหารทะเลทางร้านมีเมนูพิเศษเพิ่มอีกหลายรายการ เพื่อความหลากหลายแต่ยังคงเอกลักษณ์ของทางร้าน สามารถรับประทานควบคู่ เสริมเมนูอื่นๆได้ดีเยี่ยมแบบที่ไม่เคยมีที่ไหนมาก่อน เช่น 

Vegtarian

-Roasted Cauliflower ( Parmesan Snow , Toasted Almond & Broad Bean Miso )

-Grilled Baby Corn Smoked Paprika & Feta Cheese

Seafood

-Fish Fillet ( Salsa Verde Ciontro Garlic Oil )

-Lousiana Styled Seafood Boiled

Meat

-Crispy Boneless Chicken

-Dry Aged Tenderloin Rib Eye

-Grilled Beef Tongue , Sweet & Sour Cabbage

 

* The Raw Bar at The Open House, Central Embassy, 6th floor
Everyday 10:00am- 10:00pm
02-160-570

* The Raw Bar at Central East Ville, G floor
Everyday 10.00am-10:00pm
02-0418712

* The Raw Bar at The Open House, Central Embassy, 6th floor
Everyday 10:00am- 10:00pm
02-160-5704

* The Raw Bar on Thonglor
440/9 Sukumvit 55
(between soi Thonglor 14 and 16)
Everyday 5.00pm-12.00am
02-713-8335

* The Raw bar at the Emporium
In front of the Gourmet market, Level 4
Everyday 10.00am-10.00pm
02-664-7544

* Belon Oyster & Raw Bar
Seen Space Thonglor, G floor
Everyday 05.00pm-12.00am
02-712-6073

______________________________

The Raw Bar  .Oyster. Lobster .Moules.

 

 

 

 

เรื่องราวที่น่าสนใจ

ชมซากุระเมืองไทยไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น สยามอุ๊ปส์ Siamoops

“ชมซากุระเมืองไทย ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น”

“ชมซากุระ …